恒通餐飲油水分離器經(jīng)過多次的升級，功能已經(jīng)在不斷地完善與豐富，并且還衍生出了很多的新技術(shù)，這也讓油水分離器在市場更具有競爭力，而這些新型的功能有很多，而最受消費者喜愛的，主要有：

　　自動過濾除渣功能

　　含油廢水先經(jīng)過自動過濾除渣裝置—螺旋式自動除渣裝置，將固體渣子自動過濾攔截;

　　廢渣自動收集功能

　　廢渣經(jīng)過螺旋式自動除渣裝置自動被分離出來，并收集到集渣桶內(nèi);

　　渣滿自動報警功能

　　螺旋自動除渣裝置將固體廢渣分離到渣收集桶中，當(dāng)桶裝滿時報警，提醒人員更換渣桶。

　　恒溫功能

　　油水分離器設(shè)置有加熱裝置和溫度傳感器，溫度設(shè)定在20℃—25℃，低于20℃時，加熱裝置自動加熱，保證油脂不凝固，高于25℃時，加熱裝置停止工作，節(jié)省耗電;

　顆粒、污泥沉淀功能

　　含油廢水進(jìn)入沉淀室，采用密度差的原理。油漂浮在頂部，顆粒物質(zhì)和污泥沉淀。沉淀室設(shè)有切泥泵，沉淀室定期排水，含油廢水流入油水分離室。

　　自動刮油功能

　　最初由沉淀室分離的含油污水進(jìn)入油水分離罐，油水分離器獨特的刮油裝置將油刮到集油槽進(jìn)行收集，浮油排入集油缸。

　　油滿自動報警功能

　　刮油裝置將油刮入油桶并在鏟斗裝滿時收集，提醒人員更換油桶。

　　出水自動虹吸功能

　　污水通過油水分離器分離罐的底部流出，并通過虹吸裝置，利用虹吸現(xiàn)象，使污水不斷進(jìn)入儲水室。

　　雖說現(xiàn)在很多人都認(rèn)識到了安裝油水分離器對污水處理的重要性，但并不是所有的地方都適合安裝地埋式油水分離器。對動工難度較高、人員較少的地方來說，小型油水分離器才是最正確的選擇。

　　一般來說，小型油水分離器安裝十分便捷，基本上兩個小時就能安裝完成，其后期維護(hù)也比較簡單。況且，小型油水分離器的油水分離效率也并不差，對一般的廢水處理是沒有負(fù)擔(dān)的。

油水分離器

　　小型油水分離器處理含油廢水通常分為四個步驟。第一步通過第一層的過濾網(wǎng)來清除掉剩菜剩飯等固體餐廚垃圾。第二第三層的擋板設(shè)置能夠保障油水的分離工作，等廢水抵達(dá)第四層時已經(jīng)完成油水分離工作，除去油脂的水就可以在此直接排放到下水道中了。至于積攢下來的油脂雜質(zhì)，大家只需要等它快滿的時候進(jìn)行處理即可。

　　可不要聽說是小型油水分離器就覺得這款設(shè)備的油水分離功能不行，它只是體積較小。只要產(chǎn)生的油量小，小型油水分離器就可以快速完成雜質(zhì)過濾和油脂去除的工作，唯一的缺點就是要定期清洗。畢竟，它不是一個自動油水分離器，但是，對于不適合開始挖掘油水分離器的小型機(jī)組來說，這個缺陷遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有小型油水分離器的幫助。