油水分離隔離器是一種處理污水的裝置，它可以分為餐飲油水分離器和工業(yè)油水分離器兩大種！一種是餐飲油水分離器，是用于餐飲行業(yè)用來處理污水用的，另一種是利用旋風(fēng)與不銹鋼絲網(wǎng)捕霧的有機結(jié)合，同時采用直接攔截、慣性碰撞、布朗擴散及凝聚等機理。

餐飲業(yè)為什么要裝油水分離設(shè)備，廚房在工作期間會有大量的油煙產(chǎn)生，而油煙對于工作人員的身體有很大危害主要的危害有一下幾點：

產(chǎn)生易滑危險：油煙能在地板與樓梯上附著，即使是在離油煙產(chǎn)生地很遠的地方也有油煙附著，使地面十分滑溜而產(chǎn)生危險。

對設(shè)備的危害：油煙可四處漫布，會對一些機械設(shè)備及電子設(shè)備造成損壞。

粘稠的油霧凝聚物質(zhì)容易破壞風(fēng)機的動態(tài)平衡與消聲設(shè)備，造成引風(fēng)機的噪聲污染。

火災(zāi)危險：油煙的另一項危險是易發(fā)生火災(zāi)，特別是在通風(fēng)管道與電氣控制盒中，更加危險。

容易產(chǎn)生細菌污染及繁衍：油煙在通風(fēng)設(shè)備管道中聚集，將會產(chǎn)生細菌繁衍、擴散和傳染。

對健康的危害：油煙能通過皮膚、呼吸、吞咽、眼部的接觸對健康產(chǎn)生危害。部分油粒通過呼吸進入呼吸道：小的粒子能直接進入血液。在富含油煙的環(huán)境中即使只呆上一小會，也會使肺部沾滿油。

異味的危害：異味夾雜在油煙中四處漫布，對人們的正常生活帶來很多危害。

污染轉(zhuǎn)移，影響戶外環(huán)境質(zhì)量，造成生產(chǎn)商與周圍居民矛盾。

油水分離主要是根據(jù)水和油的密度差或者化學(xué)性質(zhì)不同，利用重力沉降原理或者其他物化反應(yīng)去除雜質(zhì)或完成油份和水份的分離。達到空氣凈化減少環(huán)境的污染。

油水分離隔離器，內(nèi)部采用不銹鋼絲網(wǎng)聚結(jié)填料，殼體用鋼制焊接罐體結(jié)構(gòu)，一般使用壓力為0.1Mpa-2.5Mpa。其原理是利用旋風(fēng)與不銹鋼絲網(wǎng)捕霧的有機結(jié)合，同時采用直接攔截、慣性碰撞、布朗擴散及凝聚等機理。

下面小編給大家分享一下油水設(shè)備在啟動的檢查及準備：

1：使用油水分離器設(shè)備排放前，應(yīng)征得駕駛臺的同意

2：檢查油水分離器的線路安裝，配套泵的轉(zhuǎn)向是否正常

3：向油水分離器內(nèi)供水，將頂部空氣閥打開，使空氣逸出

4：檢查油水分離器進出水系統(tǒng)上無任何泄露