近幾年媒體對部分火鍋店使用潲水油、地溝油，回收油等“問題油”事件的曝光，使火鍋行業(yè)遭受了前所未有的危機。部分火鍋店表面上宣稱使用一次性鍋底，但實際上卻使用回收油過濾后繼續(xù)上桌給顧客使用?；疱伒隇闇p少成本以回收油冒充老油的行為，讓消費者非常憤怒，部分網(wǎng)友在質(zhì)疑商家誠信的同時，甚至表示今后不會再吃火鍋了。

現(xiàn)在，用心做餐飲事業(yè)的良心商家們到底是怎么處理餐飲“廢油”的？

去向一：

曾有一篇報道稱，荷蘭航空將購買中國2000噸地溝油，讓人聞之色變的地溝油卻可以“飛上天”。這些油將被荷蘭航空的技術人員加工成航空生物煤油，以供飛機使用。雖然，能將回收的“地溝油”整上天的技術尚未普及，但我們已經(jīng)知道了，廢油其實是可以在工業(yè)上出把力的。這是絕大多數(shù)有資質(zhì)的廢油回收公司回收后的主要輸出途徑。

去向二：

做為農(nóng)業(yè)大國和豬肉消耗量世界第一的國家，也不是所有豬都吃飼料，餐飲潲水也是比較好的一種選擇。但這種情況就很少是以公司名義去回收，更多是商家和回收商戶之間達成共識，也共贏的一個結(jié)果。

油水處置神器：“油水分離器”

餐飲業(yè)后廚產(chǎn)生的污水中含有大量的油脂，這種含油污水如果不加以處理而直接排放，會對整個污水排水管網(wǎng)產(chǎn)生嚴重的影響，一方面，長期的油脂堆積會使下水管徑逐漸變細直至堵塞，大大降低排水管線的使用壽命；另一方面長期的油脂堆積、腐敗變質(zhì)，會使下水管線產(chǎn)生惡臭，影響周邊環(huán)境。因此，我國環(huán)保部門要求所有餐飲企業(yè)的含油污水在排入市政管網(wǎng)之前，必須進行隔油處理，使之達到排入市政管網(wǎng)的指標要求。

而恒通排水主要針對我國餐飲業(yè)后廚產(chǎn)生的含油污水的特點和國家環(huán)保部門的相應要求，開發(fā)浮動式，埋地式，漩渦式等等，有效分離油和水，去除餐飲中廢水油脂，防止廢水中油脂及固體物堵塞管道。

● 為何選擇恒通排水？

哈爾濱恒通排水設備制造股份有限公司,成立于1999年，注冊資金800萬元人民幣，是國家級高新技術企業(yè)，其卓越的產(chǎn)品質(zhì)量、超長的壽命和穩(wěn)定的使用性能，并且一直主導引領著行業(yè)的技術發(fā)展，如發(fā)明第一臺外置泵污水提升器、最先發(fā)明采用塑料容器的污水提升裝置等。公司產(chǎn)品覆蓋東北、華北、華東、華南、西南各大中城市，以優(yōu)良的品質(zhì)和良好的售后服務贏得了廣大新老用戶的青睞。

其產(chǎn)品“新型污水提升設備、自動除渣裝置、別墅型污水提升設備”應用于“城市商業(yè)建筑，市政建筑民生工程，醫(yī)療、餐廳、酒店，軍工領域”等領域，設備投入過萬例，是國內(nèi)環(huán)保企業(yè)的領先企業(yè)，是國內(nèi)此類行業(yè)上市的企業(yè)?？蔀橛脩籼峁┮徽臼降呐潘O備定制化方案。